Mangomisu

IMG-20170306-WA0000a (Kopiowanie)Hmmm….nic dodać, nic ująć – tego trzeba spróbować:)

Składniki:

  • mango – 2 dojrzałe
  • mascarpone – 2 opakowania po 250 g
  • 4 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • rum (u mnie miodowy) – 2-3 łyżki
  • sok pomarańczowy – 0,5 szklanki
  • kilka biszkoptów
  • płatki migdałowe
  • kawałek laski wanilii (ale niekoniecznie)
  • kwiatki jadalne do ozdoby

Do dzieła:

Mango myjemy, obieramy i blendujemy. Jajka sparzamy gorącą wodą i oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem, tak żeby nie było go czuć a następnie dodajemy mascarpone i trochę laski wanilii dla lepszego smaku. Mieszamy sok pomarańczowy z naszym rumem miodowym. Przygotowujemy pucharki (wystarczy na 4 porcje), maczamy nasze biszkopty i układamy na dnie, następnie krem z mascarpone, płatki migdałowe, polewamy naszym musem z mango i znów biszkopty, mascarpone, płatki, mango, migdały i na wierzchu jadalne kwiatki. Odstawiamy na dłuższą chwilę do lodówki (ok. 2 godzin). SMACZNEGO!

1 myśl w temacie “Mangomisu

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

FotoTravelia -widoki & smaki

Wszystkie WOW ! oraz MNIAAAM ... z moich podróży. Pooglądaj i posmakuj je ze mną!

%d blogerów lubi to:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close