Kotlety jaglane z duszonymi pieczarkami

P1080056a (Kopiowanie)

Składniki:

  • kasza jaglana (jedna szklanka)
  • 1 marchewka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pietruszka
  • sezam
  • mąka owsiana
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • jajko
  • masło klarowane/oliwa

Działamy:

Kaszę jaglaną ugotować według przepisu podanego na opakowaniu i ostudzić. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną  kostkę i podsmażamy na maśle klarowanym, razem z czosnkiem i marchewką. Studzimy.

Składamy całość – do kaszy dodajemy podsmażoną cebulę, czosnek i marchewkę, dodajemy posiekaną świeżą pietruszkę, jajko, sezam, 1-2 łyżki mąki i doprawiamy do smaku. Możemy zrobić panierkę z mąki owsianej i sezamu i przed smażeniem obtoczyć każdy kotlecik. Smażymy na oliwie. SMACZNEGO!

 

3 myśli w temacie “Kotlety jaglane z duszonymi pieczarkami

  1. pycha, coś w moim stylu :3

    Polubienie

  2. a gdzie przepis na duszone pieczarki? 🙂

    Polubienie

    1. angie-szamanko 29 lutego 2016 — 14:00

      Przepis na duszone pieczarki znajduje się w „Placki ryżowe z parmezanem”. Zapraszam 🙂

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

FotoTravelia -widoki & smaki

Wszystkie WOW ! oraz MNIAAAM ... z moich podróży

%d blogerów lubi to:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close