Przepis na ten makaron poznałam będąc na wakacjach w Toskanii, zasmakowałam w nim i od tamtej pory jest w moim jadłospisie….pyszny i szybki obiad. Polecam:)
Składniki:
- pół paczki makaronu pełnoziarnistego (oryginalnie był to makaron pici)
- dwie puszki dobrego tuńczyka w oliwie
- spory pęczek świeżej pietruszki
- 3-4 ząbki czosnku
- dobra oliwa
- sól, pieprz
Działamy:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu (al dente) i odcedzamy.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, tak żeby dobrze zakryło dno i wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną pietruszkę a następnie tuńczyka i dobrze mieszamy. Chwilę smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem i łączymy z ugotowanym makaronem. Dekorujemy pomidorkami i świeżą pietruszką. SMACZNEGO!
angieszamanko 