Ryba „pod pierzynką”

blog2 (Kopiowanie)

Składniki:

  • Ryba (ja użyłam filet z dorsza)
  • mąka orkiszowa/mąka kokosowa
  • cytryna
  • sól, pieprz
  • oliwa

Sos:

  • 3-4 łyżki majonezu, najlepszy taki domowy, przepis znajduje się tutaj. Ja do tego przepisu zrobiłam majonez koperkowy. Czyli majonez + świeży koperek
  • jogurt grecki ( 1-2 łyżki)
  • 2-3 ząbki czosnku ( można więcej).
  • sól, pieprz
  • prażone pestki dyni

Działamy:

Rybę myjemy, osuszamy  a następnie solimy, pieprzymy i skrapiamy cytryną. Panierujemy w mące i smażymy na oliwie na złoty kolor.

Sos: Nasz majonez koperkowy łączymy z jogurtem, czosnkiem i doprawiamy do smaku.

Składamy całość: Rybę układamy na półmisku, nakładamy na każdy kawałek nasz sos i całość posypujemy prażonymi pestkami dyni. Smacznego:)

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

FotoTravelia -widoki & smaki

Wszystkie WOW ! oraz MNIAAAM ... z moich podróży

%d blogerów lubi to:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close