Cukinia w cieście

20150715_181050a (Kopiowanie)Wróciłam z pracy głodna a nawet wściekle głodna. Otwieram lodówkę a tam, cukinia, cukinia…..więc dzisiaj cukinia w cieście….tak na szybko, aby było smacznie i zdrowo.

Składniki:

  • 1 cukinia (zielona lub żółta), jajko, woda,
  • mąka z ciecierzycy,
  • sól, pieprz, ostra papryka, oliwa,
  • parmezan owczy.

Działamy:

Cukinie myjemy i kroimy w plasterki (ja osobiście lubię cieńsze).

Mąkę, jajko, wodę i przyprawy mieszamy aby powstała jednolita masa (nie może być zbyt rzadka).

Maczamy plasterki cukinii i smażymy na oliwie.

Odsączamy na ręczniku papierowym.

Posypujemy parmezanem. SMACZNEGO.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

FotoTravelia -widoki & smaki

Wszystkie WOW ! oraz MNIAAAM ... z moich podróży

%d blogerów lubi to:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close